Он содержит натуральный органический натрий (соль), который чрезвычайно важен для нашего организма. Натрий в сельдерее полностью безопасен даже для людей, чувствительных к солям. Эта соль не похожа на столовую соль, которая может быть вредной для людей с высоким кровяным давлением.
Стакан сока сельдерея снижает гипертензию, сахар, уменьшает артрит и боль при подагре почти мгновенно.
Листья сельдерея богаты витамином А, а его стебли являются отличным источником витаминов B1, B2, B6, C, калия, кальция, магния, фолиевой кислоты, фосфора, железа, натрия и незаменимых аминокислот.
Сок сельдерея обеспечивает большое количество клетчатки, которая помогает движению кишечника.
Согласно недавним исследованиям, сельдерей может эффективно бороться даже с раком.
Благодаря своим богатым минералам сельдерей заменяет потерянные электролиты и редидратирует организм, поэтому этот сок можно использовать в качестве отличного напитка после тренировки.
Сельдерей обеспечивает естественный слабительный эффект и может облегчить запоры.
Кроме того, он расслабляет нервы, которые перегружены слабительными средствами.
В жаркие летние дни выпейте стакан сока сельдерея 2-3 раза в день, между приемами пищи. Это значительно нормализует вашу температуру тела.
Сок также используется как мочегонное средство. Как мы уже говорили, сок сельдерея является отличным источником калия и натрия, поэтому он может помочь в устранении избыточной жидкости.
Сельдерей заполнен полиацетиленом, который может облегчить все воспаления, включая подагру, астму, бронхит, ревматоидный артрит и остеоартрит.
Он эффективно удаляет токсины из организма, улучшая функцию почек. Более того, он обладает способностью предотвращать образование камней в почках.
На заметку:
Сельдерей производит свой собственный «пестицид», чтобы защитить себя от грибов. Этот защитный слой известен как псорален. Несмотря на то, что он обеспечивает защиту сельдерея, многие люди не смогут так хорошо с ним справиться. Если вы испытываете проблемы с кожей после употребления сельдерея, это может означать, что вы чувствительны к псораленцам.
Некоторые люди с низким кровяным давлением утверждают, что сельдерей снижает кровяное давление. Поэтому если у вас низкое кровяное давление, прислушайтесь к своему организму и употребляйте сок с осторожностью.
Если возможно, всегда выбирайте зеленый сельдерей. Стебли должны быть плотными, а не вялыми. Держите сельдерей в полиэтиленовом пакете или в закрытом контейнере и храните его в холодильнике. Не держите его при комнатной температуре слишком долго, потому что он может быстро увядать.
А теперь несколько народных рецептов:
Аллергия:
Отжать сок из свежего корня сельдерея. Принимать по 2 чайные ложки сока 3 раза в день за 30 минут до еды.
Бессонница:
Измельчить 30 г корней сельдерея, залить 1 л холодной кипяченой воды, настаивать 8 часов. Принимать по 1 чайной ложке настоя 3 раза в день.
Сахарный диабет:
Залить 20 г травы сельдерея 1 стаканом кипятка и кипятить на медленном огне 15 минут. Охладить, процедить. Принимать по 2-3 столовых ложки 3 раза в день.
Подагра:
Залить 1 столовую ложку свежих корней сельдерея 2 стаканами кипятка. Настаивать, укутав, 4 часа, процедить. Пить по 2 столовые ложки 3-4 раза в день.
Для снижения аппетита (при похудении):
За 30 минут до еды выпивать 1 столовую ложку сока сельдерея.
Для повышения потенции:
Смешать по 100 г листьев сельдерея и плодов фенхеля. Залить смесь 1 л сухого белого вина. Настаивать 1 месяц, ежедневно встяхивая. Процедить. Принимать по 3/4 стакана настойки после еды.
Комментариев нет:
Отправить комментарий